入秋顧脾養胃

儘管氣候反常,入秋後依然三十多度高溫,但天氣漸見乾燥,陽氣漸收,人體也應順應天時,注意保養來守護體內陽氣。

秋天最常聽見是潤燥養肺,但夏天期間,我們很多時貪一時之快而進食生冷食物,影響脾胃功能。加上入秋後早晚溫差開始擴大,脾胃對天氣變化非常敏感,容易被打亂原定的節奏導致脾胃有損,影響身體消化功能。這個時候倘若脾胃功能過於旺盛,很容易導致胃病影響吸收運化,所以這段時間,養生應先以健脾調胃為佳。

脾胃為後天之本,氣血生化之源,負責將人體所需營養運化再進行吸收。所以秋天天氣轉涼之前,宜先調理脾胃,好待稍後時間再潤燥進補。簡單用黃耆、黨參、薏米各5克,洗淨材料放入保溫杯,加熱水焗30分鐘。此茶能補中益氣、健脾除濕,有助增強體質,提升消化和吸收功能。

黨參味甘,性溫,偏於補陰,能益氣生津、補脾養胃。黃耆味甘,性溫,偏於補陽,能補氣升陽,主治氣虛水腫,益節固表。薏米味甘、性涼,歸脾、肺、胃經,能健脾補肺、清熱利濕。黨參、黃耆,補一陰一陽,再配以薏米袪暑濕,能顧脾養胃,固本培元,收補氣生津之用。
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