「冬大過年」，上星期跟親友到酒樓提前做冬，全場爆滿。相信大家這兩個星期，也開始忙於出席公司的年尾飯局、親友做冬過節、相約朋友聚餐派對等。
冬至是一年之中日照最短，黑夜最長的日子，陽氣從這天後升發。陰極之至，陽氣始生，所以稱之為冬至。同時也進入了「數九」階段，由冬轉春的一個過程。冬至起計，每九天為一個單位，九九八十一天便是「數九」。
頭三九（1-27天）是一年最凍的日子，不少人會把握時機找中醫進行天炙調養身體，增強免疫力；中三九（28-54天）天氣開始回暖萬象更新；尾三九（55-81天）便到春天花開的季節。
有一句說話「明年壯如虎，全靠冬至補」，可見冬至養生的重要。而人體中陽氣升發起源於腎，腎藏精，是先天之本。冬至養生的重點是養腎，可用菟絲子五克和枸杞五克，先將菟絲子壓碎方便出味，加入枸杞，用熱水焗15分鐘即可飲用。
菟絲子性甘，味溫，歸肝、腎、脾經，能補腎固精、養肝明目。枸杞味甘，性溫，能強肝腎、益精氣、清肝熱、明目。
冬至另一養生重點是「藏」，大家不妨多休息，趁假期「冬眠」一下。祝大家有一個愉快假期，下年再見。
