農曆新年期間，相信大家出席過不少飯聚。加上新年一句步步「糕」升，大家雪櫃內的蘿蔔糕、年糕可能多得作幾天早餐也吃不完。
平日正常飲食，食物會被消化，但飲食過量很容易有腹脹感覺。脾胃為消化器官，胃主受納、脾主運化，故有「能食不能消，其病在脾」之說。當脾臟功能受損，未能將已消化的食物運化，便會有腹脹不適的感覺。所以飲食過量後，除消滯之外，也要着重健脾。
建議可用麥芽10克、山楂10克、陳皮一角，洗淨後用熱水焗15分鐘飲用。此茶能消食化滯，健脾醒胃，減輕腹脹的感覺。
麥芽，味甘、性平；歸脾、胃、肝經；主治食積不消、胃脹腹脹。山楂，味酸、性溫；歸脾、胃經；能健脾開胃、化飲食，對吃過多肉類、油膩食物引起的食滯尤其有效。陳皮，味苦、性溫；歸脾、肺經；能健脾和胃、理氣調中、紓緩腹脹感覺。注意︰麥芽有回乳作用，孕婦及哺乳期婦女不宜飲用。
大家新年過後可能收到很多親友送來的賀年食品禮盒，不妨將食物捐贈給一些志願團體或食物銀行。上網搜尋「惜食香港」便可找到全港捐贈食物的途徑，將食物分享給有需要的人。
