《茶‧聊》

氣虛與血虛

常聽到中醫師說氣虛和血虛,今天就談談兩者的調養茶療。氣虛就像燃料不足的車輛,勉強啟動了卻沒有動力。氣虛者容易感到疲乏無力、中氣不足、說話氣若游絲、呼吸短促、氣喘、易出虛汗。氣虛體弱者想增強體質,可用黃耆和黨參各5克,洗淨後加熱水焗15分鐘飲用。黃耆味甘,性微溫,歸脾、肺經,能補氣升陽、益衞固表、利水消腫,能增強體質提升免疫力,對易感冒身體虛弱者尤佳。黨參味甘、性平,歸脾、肺經,益氣、生津、養血,適合一般體質人士。黨參能有助提高免疫力、抗疲勞、抗缺氧。血虛者面色蒼白或發黃欠光澤、唇色淡、指甲淡色、容易頭暈目眩、失眠多夢、有頭髮枯黃或脫髮問題。男女也會有血虛問題,只是女士每月來經,較容易出現血虛情況。想改善血虛情況,可用桑椹15粒和去核紅棗5粒,洗淨後加熱水焗15分鐘即可飲用。此茶有助養血,男女適合。桑椹味甘、酸,性寒,歸心、肝、腎經,能補血滋陰、生津潤燥、烏髮明目,對眩暈耳鳴、心悸失眠、鬚髮早白尤其有效。紅棗味甘,性溫,歸脾、胃經,能補氣血不足、補中益氣、養血安神、加速血液循環、改善面色蒼白問題。

氣虛與血虛

常聽到中醫師說氣虛和血虛,今天就談談兩者的調養茶療。氣虛就像燃料不足的車輛,勉強啟動了卻沒有動力。氣虛者容易感到疲乏無力、中氣不足、說話氣若游絲、呼吸短促、氣喘、易出虛汗。氣虛體弱者想增強體質,可用黃耆和黨參各5克,洗淨後加熱水焗15分鐘飲用。黃耆味甘,性微溫,歸脾、肺經,能補氣升陽、益衞固表、利水消腫,能增強體質提升免疫力,對易感冒身體虛弱者尤佳。黨參味甘、性平,歸脾、肺經,益氣、生津、養血,適合一般體質人士。黨參能有助提高免疫力、抗疲勞、抗缺氧。血虛者面色蒼白或發黃欠光澤、唇色淡、指甲淡色、容易頭暈目眩、失眠多夢、有頭髮枯黃或脫髮問題。男女也會有血虛問題,只是女士每月來經,較容易出現血虛情況。想改善血虛情況,可用桑椹15粒和去核紅棗5粒,洗淨後加熱水焗15分鐘即可飲用。此茶有助養血,男女適合。桑椹味甘、酸,性寒,歸心、肝、腎經,能補血滋陰、生津潤燥、烏髮明目,對眩暈耳鳴、心悸失眠、鬚髮早白尤其有效。紅棗味甘,性溫,歸脾、胃經,能補氣血不足、補中益氣、養血安神、加速血液循環、改善面色蒼白問題。

幸福肥還是中年發福

疫情這幾年來很少出席大規模聚會,恰巧早前出席中學同學的婚禮,碰到很多較少聯絡的朋友,大家都沒有太大分別,但丈夫們彷彿像吹脹了的氣球一樣,這些年都胖了不少。幸福肥頓時成了中年發福的代名詞。中年發福是一個漸變過程,不是一時三刻突然肥胖。體內荷爾蒙影響身體肥胖的部位,雌激素會促使脂肪囤積在臀部及大腿位置,而睾丸素則促使脂肪積聚於腰間。這解釋了為甚麼有些人肥肚腩,有些人只肥臀部。加上隨着年紀增長,肌肉量相應下降,基礎代謝率亦稍微減低,容易導致脂肪組織特別是內臟脂肪增加。防止中年發福應趁早做起,除了注意飲食和多做運動外,也可配合茶療協助。建議用山楂2片、陳皮1角、茯苓5克,將材料沖洗乾淨,加入熱水焗10分鐘即可飲用。此茶有助消脂減肥、利濕祛水。山楂味酸,性溫,歸脾、胃經,能健脾開胃、消滯化食,有活血散瘀、調節血脂的功效。陳皮味辛,性溫,歸肺、脾經,能理氣健脾、燥濕化痰。茯苓味甘,性平,歸心、脾、腎經,能利水滲濕、健脾安神、補脾益心。

幸福肥還是中年發福

疫情這幾年來很少出席大規模聚會,恰巧早前出席中學同學的婚禮,碰到很多較少聯絡的朋友,大家都沒有太大分別,但丈夫們彷彿像吹脹了的氣球一樣,這些年都胖了不少。幸福肥頓時成了中年發福的代名詞。中年發福是一個漸變過程,不是一時三刻突然肥胖。體內荷爾蒙影響身體肥胖的部位,雌激素會促使脂肪囤積在臀部及大腿位置,而睾丸素則促使脂肪積聚於腰間。這解釋了為甚麼有些人肥肚腩,有些人只肥臀部。加上隨着年紀增長,肌肉量相應下降,基礎代謝率亦稍微減低,容易導致脂肪組織特別是內臟脂肪增加。防止中年發福應趁早做起,除了注意飲食和多做運動外,也可配合茶療協助。建議用山楂2片、陳皮1角、茯苓5克,將材料沖洗乾淨,加入熱水焗10分鐘即可飲用。此茶有助消脂減肥、利濕祛水。山楂味酸,性溫,歸脾、胃經,能健脾開胃、消滯化食,有活血散瘀、調節血脂的功效。陳皮味辛,性溫,歸肺、脾經,能理氣健脾、燥濕化痰。茯苓味甘,性平,歸心、脾、腎經,能利水滲濕、健脾安神、補脾益心。

月經變季經

月經的變化是女性生理健康的重要指標,但是許多女性經常遇到經期不穩定的問題。有些女士經期由一個月一次,延長到一季一次,這不僅影響生育機會,還會容易衰老。很多月經問題源自不同體質,以下是兩種最常見導致月經紊亂的體質,對症下藥有助改善經期。肝鬱型體質的女性,容易出現月經血塊、心情緊張鬱悶、偏頭痛、晚睡或睡眠不足等症狀。這種體質的女性需要注意紓緩心情,調節作息。建議用玫瑰5朵、枸杞10克、陳皮1角焗茶飲用,此茶有助調經補血、行氣養肝。虛寒型體質的女性容易出現手足冰冷、白帶偏多、疲累、經痛以及面色蒼白等症狀。這種體質的女性需要注意子宮要溫暖,避免受寒和寒涼食物,氣血才能通順,否則氣血遇寒便會出現凝結,導致月經失調。建議用肉桂粉1茶匙、生薑2片、黑糖1茶匙焗茶飲用,此茶有助溫經散寒、活血暖宮。除了飲食上的調理和運動改善體質,還可以睡前用40度左右的溫水浸腳,促進血液循環,有助入眠、溫經通絡、養腎固精、增強體質。女士們要了解自己的體質,對症下藥進行調理,改善月經問題,才能凍齡抗衰老。

月經變季經

月經的變化是女性生理健康的重要指標,但是許多女性經常遇到經期不穩定的問題。有些女士經期由一個月一次,延長到一季一次,這不僅影響生育機會,還會容易衰老。很多月經問題源自不同體質,以下是兩種最常見導致月經紊亂的體質,對症下藥有助改善經期。肝鬱型體質的女性,容易出現月經血塊、心情緊張鬱悶、偏頭痛、晚睡或睡眠不足等症狀。這種體質的女性需要注意紓緩心情,調節作息。建議用玫瑰5朵、枸杞10克、陳皮1角焗茶飲用,此茶有助調經補血、行氣養肝。虛寒型體質的女性容易出現手足冰冷、白帶偏多、疲累、經痛以及面色蒼白等症狀。這種體質的女性需要注意子宮要溫暖,避免受寒和寒涼食物,氣血才能通順,否則氣血遇寒便會出現凝結,導致月經失調。建議用肉桂粉1茶匙、生薑2片、黑糖1茶匙焗茶飲用,此茶有助溫經散寒、活血暖宮。除了飲食上的調理和運動改善體質,還可以睡前用40度左右的溫水浸腳,促進血液循環,有助入眠、溫經通絡、養腎固精、增強體質。女士們要了解自己的體質,對症下藥進行調理,改善月經問題,才能凍齡抗衰老。

男士簡易養腎

男女大不同,中醫認為女士以肝為先天,而男士則以腎為先天。男性的生長周期,與腎氣息息相關。《黃帝內經》指出:「丈夫八歲,腎氣實,髮長齒更;二八,腎氣盛,天癸至,精氣溢寫,陰陽和,故能有子;三八,腎氣平均,筋骨勁強,故真牙生而長極;四八,筋骨隆盛,肌肉滿壯;五八,腎氣衰,髮墮齒槁;六八,陽氣衰竭於上,面焦,髮鬢頒白;七八,肝氣衰,筋不能動,天癸竭,精少腎臟衰,形體皆極;八八,則齒髮去。」男士以腎為先天,以精為本,腎主藏精,負責生長、發育、生殖等功能。加上男人一般好動活動量高,若過度消耗,便容易傷及腎氣,影響發育和生殖,甚至引發高血壓、心臟問題等。補腎不等於壯陽,只是陽氣升發起源於腎,腎氣好有助男士身體強壯,保持旺盛精力。男士簡易養腎,只需每天一杯杜仲茶。一般中藥店也能輕易買到杜仲片,把15克杜仲片沖洗乾淨,放保溫杯加熱水焗20分鐘即可飲用。杜仲片是杜仲樹的樹皮,味甘,性溫,歸肝、腎經,有補肝腎、強筋骨、降血壓、活血通絡之效。女士飲用可以延緩衰老,還有安胎作用,男士飲用則能保腎壯陽。

男士簡易養腎

男女大不同,中醫認為女士以肝為先天,而男士則以腎為先天。男性的生長周期,與腎氣息息相關。《黃帝內經》指出:「丈夫八歲,腎氣實,髮長齒更;二八,腎氣盛,天癸至,精氣溢寫,陰陽和,故能有子;三八,腎氣平均,筋骨勁強,故真牙生而長極;四八,筋骨隆盛,肌肉滿壯;五八,腎氣衰,髮墮齒槁;六八,陽氣衰竭於上,面焦,髮鬢頒白;七八,肝氣衰,筋不能動,天癸竭,精少腎臟衰,形體皆極;八八,則齒髮去。」男士以腎為先天,以精為本,腎主藏精,負責生長、發育、生殖等功能。加上男人一般好動活動量高,若過度消耗,便容易傷及腎氣,影響發育和生殖,甚至引發高血壓、心臟問題等。補腎不等於壯陽,只是陽氣升發起源於腎,腎氣好有助男士身體強壯,保持旺盛精力。男士簡易養腎,只需每天一杯杜仲茶。一般中藥店也能輕易買到杜仲片,把15克杜仲片沖洗乾淨,放保溫杯加熱水焗20分鐘即可飲用。杜仲片是杜仲樹的樹皮,味甘,性溫,歸肝、腎經,有補肝腎、強筋骨、降血壓、活血通絡之效。女士飲用可以延緩衰老,還有安胎作用,男士飲用則能保腎壯陽。

女士簡易養肝

男女有別,中醫認為女士以肝為先天,而男士以腎為先天。女性生理上以血為本,從月經到妊娠、分娩等不同階段,都需要大量的血液。肝臟是儲存血液的器官,同時也是供應血液和津液的來源,血液在經脈中循環。因此,肝臟的儲血功能對維持女性身體正常的生理功能非常重要。肝臟健康與月經調節密切相關,肝氣舒暢時,月經就會規律;而肝氣鬱結時,容易會導致月經不規律、痛經等問題。肝主疏洩,主要負責身體的排毒及疏洩,疏通全身的氣血,掌管新陳代謝、分泌、解毒,同時也負責調節氣血。肝臟的狀態也會影響情緒,加上女性天生容易多愁善感,疏肝有助於穩定情緒。女士簡單養肝,只需要每天喝一杯玫瑰枸杞茶。準備玫瑰5朵和枸杞10克焗茶飲用。此茶有助養肝血、疏肝理氣、調節情緒、安神除煩的作用。需要注意的是,在月經期間不宜飲用玫瑰茶。玫瑰味甘,性溫,歸肝、脾經,能行氣解鬱、活血化瘀、補血養氣、美顏護膚、促進血液循環、平衡內分泌、調節情緒。枸杞味甘,性溫,歸肝、腎經,能滋補肝腎、益精血、清肝熱、養肝明目、預防視力模糊減退、改善體質。

女士簡易養肝

男女有別,中醫認為女士以肝為先天,而男士以腎為先天。女性生理上以血為本,從月經到妊娠、分娩等不同階段,都需要大量的血液。肝臟是儲存血液的器官,同時也是供應血液和津液的來源,血液在經脈中循環。因此,肝臟的儲血功能對維持女性身體正常的生理功能非常重要。肝臟健康與月經調節密切相關,肝氣舒暢時,月經就會規律;而肝氣鬱結時,容易會導致月經不規律、痛經等問題。肝主疏洩,主要負責身體的排毒及疏洩,疏通全身的氣血,掌管新陳代謝、分泌、解毒,同時也負責調節氣血。肝臟的狀態也會影響情緒,加上女性天生容易多愁善感,疏肝有助於穩定情緒。女士簡單養肝,只需要每天喝一杯玫瑰枸杞茶。準備玫瑰5朵和枸杞10克焗茶飲用。此茶有助養肝血、疏肝理氣、調節情緒、安神除煩的作用。需要注意的是,在月經期間不宜飲用玫瑰茶。玫瑰味甘,性溫,歸肝、脾經,能行氣解鬱、活血化瘀、補血養氣、美顏護膚、促進血液循環、平衡內分泌、調節情緒。枸杞味甘,性溫,歸肝、腎經,能滋補肝腎、益精血、清肝熱、養肝明目、預防視力模糊減退、改善體質。

熬夜修復茶

經常跟朋友慨嘆,想當年一起通宵後,早上還可以一切如常。現在年紀只是大了一點點,一起吃過晚飯便要趕回家休息;假如熬夜一晚,便需要補眠兩天。年輕時熬夜不會感到疲累,因為年輕人的身體機能比較好,能夠更好地適應熬夜所帶來的壓力,加上肝腎功能好和新陳代謝較快,能夠迅速地消耗疲勞感覺,因此熬夜後較不容易感到累。隨着年齡增長,身體機能逐漸下降,肝腎排毒功能減弱,新陳代謝速度減慢,導致熬夜後容易感到疲勞。要即時提神,咖啡依然是我的首選,即時見效,可惜只能維持短暫效果。我偶爾也會通宵煲劇,熬夜後要令自己快速恢復體魄,修復身體,我多用石斛、百合、麥冬、玉竹各5克焗茶飲用。此茶能養陰生津、潤肺清心,為身體注入能量。石斛味甘,微寒,歸胃、腎經,養陰清熱、益胃生津。百合味甘,性寒,歸心、肺、胃經,能養陰潤肺、止咳化痰、宣肺養陰、清熱利尿、清心安神、和胃解毒。麥冬味甘,性微寒,歸肺、胃經,能益胃生津、養陰潤肺、改善咽乾口渴。玉竹味甘,性微寒,歸肺、胃經,能養陰、潤燥、除煩、止渴。

熬夜修復茶

經常跟朋友慨嘆,想當年一起通宵後,早上還可以一切如常。現在年紀只是大了一點點,一起吃過晚飯便要趕回家休息;假如熬夜一晚,便需要補眠兩天。年輕時熬夜不會感到疲累,因為年輕人的身體機能比較好,能夠更好地適應熬夜所帶來的壓力,加上肝腎功能好和新陳代謝較快,能夠迅速地消耗疲勞感覺,因此熬夜後較不容易感到累。隨着年齡增長,身體機能逐漸下降,肝腎排毒功能減弱,新陳代謝速度減慢,導致熬夜後容易感到疲勞。要即時提神,咖啡依然是我的首選,即時見效,可惜只能維持短暫效果。我偶爾也會通宵煲劇,熬夜後要令自己快速恢復體魄,修復身體,我多用石斛、百合、麥冬、玉竹各5克焗茶飲用。此茶能養陰生津、潤肺清心,為身體注入能量。石斛味甘,微寒,歸胃、腎經,養陰清熱、益胃生津。百合味甘,性寒,歸心、肺、胃經,能養陰潤肺、止咳化痰、宣肺養陰、清熱利尿、清心安神、和胃解毒。麥冬味甘,性微寒,歸肺、胃經,能益胃生津、養陰潤肺、改善咽乾口渴。玉竹味甘,性微寒,歸肺、胃經,能養陰、潤燥、除煩、止渴。