《茶‧聊》

肝鬱肩頸痛

肩頸痛在現今時代十分常見，成因很多，最易聯想到的便是隨街可見的低頭族姿勢不正確，以致勞損等等。其中一種較少人注意的是由肝氣鬱結所導致的肩頸痠痛。如今香港的疫情爆發第三波，很容易令人覺得焦慮不安，不少朋友也出現肩頸痛的問題。《黃帝內經•素問•舉痛論》曾提到「痛則不通，通則不痛」。身體的氣血津液是經由經絡脈道輸送到五臟六腑，如果有阻塞，便會出現氣血瘀滯，感到痛楚，影響循環。由於肝屬木，主疏洩，負責調節氣血，也是排毒疏洩的主要器官，人需要有足夠的休息才能運行。心情與肝有密切的關係，如果我們受情緒影響，加上缺乏休息，阻礙肝的紓發，容易形成肝氣鬱結，令人氣血不順、易怒易激動、甚至引起痛楚。簡單準備玫瑰和合歡花各5克，用水沖淨後放入杯中，加熱水泡10分鐘即可飲用。此茶可以疏肝解鬱、安神除煩，紓緩因肝氣鬱結、氣滯血瘀而引起的肩頸痛。玫瑰性溫，味甘，歸肝、脾經，能行氣解鬱、紓肝理氣、補氣血、平衡內分泌。合歡花性味甘、平，歸心、肝經，有解鬱安神的功效。如果經常肩頸頭痛，又排除了頸椎相關的問題，不妨找註冊中醫看看是否肝鬱所致。

頑固荷爾蒙斑

每到夏天，很多女士也會出動太陽帽、傘子阻擋太陽，好友近日更密謀把車子的玻璃也要加上防紫外綫膠貼。面上色斑是很多女士的敵人，市面上美白去斑產品各式各樣，激光、彩光層出不窮，但絕大部分針對的色斑也只是雀斑。朋友自小臉上也沒有斑點，但自從誕下兩個孩子後，面上的斑點就揮之不去。她甚至到不同美容店購入2個萬多元的祛斑療程，但因她面上的是荷爾蒙斑，結果也是徒勞無功。荷爾蒙斑又叫做黃褐斑，很多女士在懷孕時也受荷爾蒙影響而膚質轉變，膚色變深，面上甚至出現黃褐斑。黃褐斑除了會受紫外綫影響而色素加深，也會受身體狀況和心情所影響。黃褐斑相比其他色斑更為頑固，它反映身體肝、腎問題，大部分患者肝鬱氣滯，精血不足；久病、休息不足、憤怒等也會傷肝。肝腎虧虛容易導致氣血未能上榮於面，久而久之形成黃褐斑。建議用柴胡10克，加熱水焗20分鐘飲用，直接煲煮效果更佳。柴胡，味苦帶辛、性微寒，歸肝、膽經，能疏肝解鬱、活血化瘀，從而淡化黃褐斑。平日除了塗防曬用品外，接觸陽光前也應避免進食感光食物，如芹菜、菠菜、檸檬、橙等，減低紫外綫對皮膚的影響。

汗流不止

上星期專欄提到有些人較少流汗，甚至沒有汗。現在就說說另一種極端，就是不停流汗。異常流汗人士宜注意，流汗不一定是好事，也不代表能減肥燒脂，可能是身體陰虛失衡，未能鎖住身體水份，身體津液不足很容易伴隨口乾、舌燥、喉嚨痛等症狀。炎炎夏日，出汗是用來調節體溫，汗為心之津液，微汗可以保持氣血暢通，但流汗過多則會耗津傷血傷心。簡單來說，當撇除外在環境影響，在白天經常出汗，走動時情況更甚，稱之為「自汗」；晚間睡着時流汗，醒來後便停止出汗，稱之為「盜汗」。「自汗」人士可用浮小麥、麥冬、茯苓各8克焗茶飲用，此茶能益氣、除熱、止汗、清心安神。浮小麥，味甘，性涼，歸心經；能除熱、斂虛汗，益氣養心，多應用於治療自汗或盜汗情況。麥冬，味甘，性微寒，歸心、肺、胃經；能養陰潤肺、生津降火。茯苓，味甘，性平，歸心、脾經；能健脾安神、補脾益心、利水滲濕、養心安神。「盜汗」人士則可用浮小麥8克、烏梅3枚、大棗去核3枚焗茶飲用。烏梅性平，味酸帶澀，歸脾、肺、腸經；能生津止渴，斂肺止咳，也可減少流汗、澀腸止瀉。大棗，味甘，性溫，歸脾、胃經；能補中益氣，養血安神。

汗不出來

陽光普照加上30多度的高溫，不用做劇烈運動，只要在街上慢行一會兒也會流汗。有些人會受大汗問題困擾，但出汗並非必然，有些人即使做劇烈運動也未能有「爆汗」的效果。汗是人體其中一種津液，經過陽氣升發，再經皮膚排出體外，是氣血運行的結果。陽虛者因身體的陽氣不足，未能推動身體運行，就像機器打開不到，而未能把汗液逼出來。《黃帝內經》曾記載「奪血者無汗，奪汗者無血」，說明汗和血密切相關，血虛者不能出汗，大汗者則傷血。氣血正常者能透過排汗來調節體溫，大量出汗後會令身體變得虛弱，有損身體的陽氣。無汗者可以簡單準備桂枝5克、麻黃5克，將材料洗淨後放入保溫杯，加熱水焗20分鐘即可飲用；直接煲煮的效果更佳。此茶可以助提氣升陽，有利排汗。桂枝味辛甘，性溫，歸心、肺、膀胱經，能調和營衞、發汗解肌、溫經通脈、助陽化氣。麻黃味辛、微苦，性溫，歸肺、膀胱經，能發汗解表、宣肺平喘、利水消腫、通鼻竅、透疹、止癢。夏天難免會開冷氣和吃冰冷食物來消暑，但要注意生冷食物會打擾了身體的自我調節，抑壓了身體的陽氣，久而久之影響身體運行，令汗水難以排出。

再度發育

朋友早前感到胸部突然變大，以為再度發育，但不久發現只有一邊腫脹，而且有硬塊，擔心是惡性腫瘤，幸好經過乳房造影和醫生的詳細檢查後，發現只是虛驚一場！她的情況是普通乳腺增生。相信絕大部分女士也試過經期前乳房脹痛，經期後回復正常，情況跟乳腺增生相似。乳腺增生不是病，大多數女士也會有乳腺增生的情況，普遍出現在25至45歲，這是乳腺組織受荷爾蒙影響而出現的正常生理現象，並不會增加患乳癌的機會。乳房為肝經運行的部位，特別容易受情緒壓力所影響。情緒多波動、壓力、焦慮等會導致肝氣鬱結不紓、氣血不順、肝胃失調，令乳脈和乳絡凝結，出現腫塊。平日簡單準備乾蒲公英5克，沖洗淨後放入杯加熱水泡10分鐘即可飲用。身體虛寒的人，可以加入薑片或玫瑰一同沖泡，以減低寒性。蒲公英味苦、甘，性寒，歸肝、胃經，能清熱解毒、消腫散結、利濕通淋，主治熱毒瘡癰、實火上攻、目赤咽腫、口舌生瘡、熱毒瘡瘍、乳癰。蒲公英能清熱解毒、散結止痛，能有效紓緩乳腺增生情況。此外，蒲公英對護肝特別有效，其清熱解毒功能特別針對肝臟，有助排出肝臟毒素、去肝火，對經常熬夜或者飲酒人士尤其有益。

再開學的壓力

全港中小學生相繼開學，在限聚令生效下仍要學生回校上課，難以避免大型聚集，實在令人摸不着頭腦，加上日本、韓國相繼有小學和補習社再爆發疫情，真的讓家長們份外擔心。除了健康問題，學生復課的壓力問題也不容忽視。單是昨天開學日，香港已有兩名孩子墮樓身亡。學生們看似多放了4個月假，但其實對家長和學生的壓力更加大。在縮短了時間的網上教學下，要完成各科功課，開學日還要把功課分類，全部交回學校。像是我就讀小一的兒子，對於未能完全掌握所有功課也感到緊張。好友的孩子是小五學生，連月停課，惟有在家自學溫習，昨日才開學，過兩星期便要準備呈分考試。即使不是父母給他壓力，他這個年紀已經很懂事，明白這次考試對他的重要性，壓力大得令他偶發噩夢。面對功課和考試壓力，可給孩子飲用麥冬百合蜂蜜茶。準備麥冬、百合各5克，洗淨後加熱水焗10分鐘，待涼後加入適量蜂蜜。此茶既可增強免疫力，也可安神助眠、減壓和滋陰潤肺。麥冬味甘，性微寒，歸心、肺、胃經，能養陰潤肺、生津降火。百合味甘，性微寒，歸心、肺、胃經，能潤肺止咳、宣肺養陰、清心安神。蜂蜜味甘，性平，歸肺、脾、大腸經，可補中緩急、清熱解毒、潤肺止咳、潤腸通便。