《茶‧聊》

紓緩經前症候群

大部分女士也曾經歷過經期前不適，又稱經前症候群，一般發生在月經來前的一個星期，生理和心理也會受到影響。女性子宮內膜每月也要為懷孕作準備而增厚，如果卵子沒有受精，便會連同增厚的組織剝落排出體外，這就是月經。而經前不適是女性荷爾蒙隨着排卵而產生急速變化，和子宮內壁準備剝落的時期。常見的經前不適症狀，包括皮膚容易出現痘痘、體重增加、水腫、乳房和下腹腫脹；心理上容易情緒不穩、易感煩躁、疲倦、集中力減弱、失眠或嗜睡等。如果來經前出現3個以上問題，便很可能屬於經前症候群。來月經前可以用甘草、山楂各２片，茉莉花3克，將材料洗淨後加熱水焗15分鐘即可飲用。此茶適合經前不適、水腫、皮膚和心情欠佳人士；可改善月經不調，有助紓緩經前不適、皮膚欠佳，能夠疏肝解鬱緩解煩躁情緒，有助行氣活血，以緩解經痛。甘草味甘、性平，歸心、肺、脾、胃經，能補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和藥性。山楂味酸帶甘、性溫，歸肝、脾、胃經，能降血壓、降血脂、消滯健胃。茉莉花味辛甘、性溫，歸肝、脾、胃經，能提神醒腦、安神利氣、清肝明目、清熱解毒。

疏肝養肝茶療

這幾個月來大家都因為抗疫而被困在家中，身心俱疲。剛巧到了春分時節，天氣交接令溫度和濕度變化很大，人體容易失衡導致生病。如遇上情緒波動，容易誘發情緒病、精神病。春屬木，對應肝臟，肝主疏洩，喜條達而惡抑鬱。當情緒、睡眠、壓力等有異時，都會影響肝的功能。肝臟是身體排毒疏洩的主要器官，掌管新陳代謝、分泌、解毒，也負責調節氣血。此外，肝藏血，開竅於目，肝是提供血液和津液的來源，肝不好還會減少眼睛分泌滋潤液而感覺乾澀，甚至會影響視力。想疏肝養肝，可以準備決明子5克、菊花5克、枸杞10克，將材料洗淨後放入保溫瓶，加熱水焗15分鐘即可飲用。決明子味甘、苦、鹹，性微寒，歸肝、大腸經，能降血壓、清肝明目、潤下通便、消脂減肥。菊花性微寒，味甘帶苦，歸肝、肺經，能平肝祛風、解毒消炎、降血壓、緩和頭痛。枸杞味甘，性溫，歸肝、腎經，能強肝腎、益精氣、清肝熱、明目，可治肝腎陽虧、頭暈目眩，更可以促進新陳代謝、增強免疫力，改善體質。休息是為了走更遠的路，大家不妨趁這段抗疫時間多作休息，養好肝臟，走出情緒低谷。

病後補元氣

大病過後，容易導致臟腑的功能下降，元氣大傷氣息不好，出現氣虛問題。氣虛人士容易疲乏無力，說話氣弱游絲，呼吸短促，易出虛汗。要病後調理身體加速復元，宜先補氣養血，彌補身體的元氣耗損。簡單用黨參片、桂圓各10克，加熱水放入保溫杯焗15分鐘即可飲用。此茶性質溫和，不寒不燥，滋胃陰而不濕，潤肺而不犯寒涼，養血而不偏滋膩，故十分適合病後調養、提神、強生健體之用。黨參味甘，性平，歸脾、肺經，益氣、生津、養血，適合一般體質人士。黨參能有助提高免疫力、抗疲勞、抗缺氧，對脾胃虛弱或體倦乏力人士有顯著療效。桂圓味甘，性溫，歸心、脾經，能益心補脾、開胃健脾、養血安神、補虛長智、壯陽益氣。桂圓具補益作用，對病後調養及體質虛弱的人有輔助功效。如果給幼兒飲用，可以選用更溫和的太子參取代黨參。太子參味甘，性平，歸脾、肺經；能生津益氣健脾、改善氣陰不足、自汗口渴的情況。由於太子參的性質非常溫和，能補脾肺元氣之餘，且能益氣健脾，很適合小朋友飲用。

紓緩喉嚨痛

收到兩位好友傳來的信息，她們和家人相繼自我檢測後確診新冠肺炎，每天服用止痛退燒藥外，也沒有別的紓緩方法。她們表示除了發燒不適外，喉嚨像火燒般劇痛，感覺難受。喉嚨疼痛患者可因應體質飲用以下茶療來紓緩症狀。熱底人士容易口乾、面紅耳赤、有暗瘡、小便偏黃。可用羅漢果四分一個、金銀花5克、菊花5克焗茶飲用。羅漢果味甘，性寒，歸肺、脾經，能清肺利咽、潤喉止咳。金銀花味甘，性寒，歸心、肺、胃經，有效清熱解毒之效，對喉嚨紅腫效果更為顯著。菊花性微寒，味甘帶苦，歸肝、肺經，能平肝祛風、解毒消炎、降血壓、緩和頭痛。寒底人士一般容易手足冰冷，面色蒼白。可準備桂枝10克、炙甘草5克，把材料洗淨後放入保溫杯，加熱水焗20分鐘即可以飲用，可沖泡2、3次，又或直接煲滾，效果更佳。桂枝味辛甘，性溫，歸心、肺、膀胱經，能調和營衞、發汗解肌、溫經通脈、助陽化氣，通過活血來紓緩喉嚨痛症狀。甘草味甘，性平，歸心、肺、脾、胃經，能補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛，調和藥性。

提前放暑假的焦慮

突如其來的暑假正式開始，相信很多家長也感到慌忙失措。疫境下，家長和學生也要面對不同壓力和挑戰。面對漫長而沒有公園、泳池、暑期班的暑假，困在家的孩子難免出現搗蛋的情況。為免影響親子關係，家長宜先處理心情，後處理事情，以茶療配合，調整心情。家長可飲用「合歡三花茶」，簡單準備合歡花3克、玫瑰花5朵、茉莉花3克，焗茶飲用。此茶能解鬱理氣、養心健脾、紓緩焦慮煩躁心情。合歡花味甘，性平，歸心、肝經，有調和心志、解鬱安神的功效。玫瑰花味甘，性溫，歸肝、脾經，能補血養氣、行氣解鬱、美顏護膚、活血止痛、促進血液循環、平衡內分泌。茉莉花味辛甘，性溫，歸肝、脾、胃經，能提神醒腦、安神利氣、清肝明目、清熱解毒。子女可飲用薄荷洋甘菊茶來提神解鬱、穩定情緒。用薄荷葉3克、洋甘菊5克焗茶飲用，也可加入蜂蜜調味。薄荷葉味辛，性涼，歸肺、肝經，能疏風散熱、清涼解毒、清利頭目、疏肝行氣。洋甘菊味辛甘，性微寒，歸肺、肝經，可疏風散熱、清肝明目、鎮靜皮膚，消除緊張，可穩定情緒。

口罩斑

經過兩年多每天佩戴口罩的日子，你還有外出前塗防曬用品嗎？很多人認為有口罩阻隔陽光，外出時便省卻了塗防曬用品的步驟。事實上，紫外綫可以通過口罩接觸及影響皮膚，導致黑色素積聚，日積月累下就會形成色斑。中醫認為色斑多為肝鬱脾虛、肝腎不足所致，因肝、脾、腎功能失調，導致氣血瘀阻。人體一旦氣血運行不好，氣血瘀滯，便會令黑色素容易聚集，形成色斑。肝藏血、腎藏精，要針對色斑應從調補肝腎、滋補精血入手，體內的精血充足，體內的內分泌便可得以調理。再補脾幫助運化，促進新陳代謝，刺激皮膚細胞生長，從根本改善膚質來減低黑色素聚集。祛斑應以補益肝腎、疏肝健脾為主，可以簡單每天飲用枸杞玫瑰茶。枸杞8克，玫瑰8朵，將材料沖洗乾淨，再加熱水焗5分鐘即可飲用。枸杞味甘，性溫，歸肝、腎經，能強肝腎、益精氣、清肝熱、明目，可治肝腎陽虧、頭暈目眩，更可促進新陳代謝、增強免疫力、改善體質。玫瑰味甘，性溫，歸肝、脾經，能行氣解鬱、活血止痛、補血養氣、美顏護膚、促進血液循環、平衡內分泌。